Fel az oldal tetejéreAz oldal megosztása
Gyógynövények és összetevők

Senna

Más néven:Senna siameaSenna torakhilekkassziafaszennalevél

A Senna nemzetség fáit és cserjéit a thai konyha és gyógyhagyomány egyaránt használja: a Senna siamea a khilek fa, a Senna tora pedig lágyszárú gyomnövény, mindkettő az összetett formulák tagja.

‹ Vissza a lexikonhoz

A Senna a pillangósvirágúak családjába tartozó, mintegy háromszáz fajt számláló nemzetség, amelynek tagjai a trópusokon honosak. A thai gyógynövényes hagyományban két faj a legismertebb: a Senna siamea, thai nevén khilek, egy sárga virágú, közepes termetű fa, valamint a Senna tora, lágyszárú, apró sárga virágú növény, amely gyomként is terjed.

A hagyományban

A thai hagyomány mindkét fajt enyhén keserű ízű összetevőként tartja számon, amelynek lázcsillapító szerepet tulajdonít, emellett a kiütéssel járó gyermekbetegségek, a bárányhimlő, a skarlát meg a kanyaró körében is javasolja. A khilek fiatal levelét és virágát Thaiföldön ételként is fogyasztják, jellegzetes keserű curryben, hosszú főzés után.

  • Senna siamea: sárga virágú fa, a khilek
  • Senna tora: lágyszárú, magját pörkölve teának is használják
  • Keserű íz, a lázas állapotok hagyományos formuláiban

A nemzetség másik arca

A nemzetség legismertebb tagja a szennalevél (Senna alexandrina), amelyet a gyógyszerkönyvek hashajtóként tartanak számon: a benne lévő szennozidok a vastagbélre hatnak. Ez a hatás a nemzetség több fajánál is jelen van, ezért a senna tartalmú készítményeknél a hagyomány is a rövid, alkalmi használatot javasolja, nem a folyamatosat.

Készítményekben

A thai összetett formulákban a Senna siamea és a Senna tora Maak Phu, illetve Maak Mia néven szerepel, a láz körüli receptek tagjaként. A pörkölt Senna tora magból készült italt Kelet-Ázsiában kávépótlóként is isszák.

Kapcsolódó termékek 1